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生活小妙招,教你怎么挑选菜籽油
分类:
行业动态
来源:
2016/11/21 15:17
随着大家对健康的重视,越来越多的人在食用油的选择上倾向于菜籽油。市面上的菜籽油良莠不齐,那该怎么区别好坏,买到味道清醇,营养丰富的菜籽油呢?下面为挑选优质的菜籽油给出一些技巧。
1.透明度;优质的菜籽油清澈透明。劣质的菜籽油会有一些悬浮物,液体浑浊。
2.尝味道;其实很简单,我们把买来的菜籽油放在舌头上面,除了有一点辛辣的味道以外,没有其他的异味,说明这个菜籽油比较纯。如果味道比较淡,甚至还有酸味、焦味、苦味,那么它就是不好的菜籽油。
3.看颜色;纯正的菜籽油一般是呈深黄色,或者是棕色。而劣质的菜籽油一般是棕红色、棕褐色或褐色。
4.闻气味;好的菜籽油有菜籽的香味。劣质的菜籽油会闻不出什么味道,甚至会有难闻的一些异味
关键词:
菜籽油营养价值与颜色存在的关系
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